丼
2023/04/26
万年山文庫設計当時やけんもう１５年も前。
ある日打合せが長くなったときに、お父さんが「むしやしないじゃ」
って作って下さった鮎雑炊、んまかったなあ～忘れれんなあ。
そのうちに、後日文庫のメニューになるいろいろを
打合せのたびに試食させていただくようになったんよな。
ご飯もの、スイーツ、ドリンクなどなど。
そんな話をしてたら、しんがりのいえも打合せを昼前からはじめて、
お昼をご一緒させていただくのが恒例になってきて。
丼形式のおいしいもんいろいろ頂いてます笑。
これまでのをまとめてご紹介～
３月１日「ひよこまめのチリコンカン」
３月６日「ルーロー飯」
３月１３日「ビビンバ」
３月２３日「ちらし寿司」
４月３日「アナゴ丼」
４月１０日「鮭と筍のまぜご飯」
４月２４日「プルコギ丼」
アップになるとんまそう加減がぐんと上がるなあ。
これは赤ワインやな、これは冷酒やな、これは眞露やな、とか、
お酒が欲しくなる丼なんよなどれも。
あらためて通しで見て、どれもんまかたんやけど、特にいうと、
「鮭と筍のまぜご飯」。冷酒がほしくなる絶品でした。やはり
季節ものはいいですねー
文庫あるじとマスターの、万年山文庫増改築は実施設計から見積りに入ってます。
が、お姉さんの家の検討が始まってるので、まだまだ丼ごちそうになれそう。
ほんでまた、食後にマスターが淹れてくれる珈琲もしんみりんまいんよなー
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！！！笑
