丼
2023/04/26
万年山文庫設計当時やけんもう15年も前。
ある日打合せが長くなったときに、お父さんが「むしやしないじゃ」
って作って下さった鮎雑炊、んまかったなあ~忘れれんなあ。
そのうちに、後日文庫のメニューになるいろいろを
打合せのたびに試食させていただくようになったんよな。
ご飯もの、スイーツ、ドリンクなどなど。
そんな話をしてたら、しんがりのいえも打合せを昼前からはじめて、
お昼をご一緒させていただくのが恒例になってきて。
丼形式のおいしいもんいろいろ頂いてます笑。
これまでのをまとめてご紹介~
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3月1日「ひよこまめのチリコンカン」
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3月6日「ルーロー飯」
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3月13日「ビビンバ」
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3月23日「ちらし寿司」
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4月3日「アナゴ丼」
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4月10日「鮭と筍のまぜご飯」
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4月24日「プルコギ丼」
アップになるとんまそう加減がぐんと上がるなあ。
これは赤ワインやな、これは冷酒やな、これは眞露やな、とか、
お酒が欲しくなる丼なんよなどれも。
あらためて通しで見て、どれもんまかたんやけど、特にいうと、
「鮭と筍のまぜご飯」。冷酒がほしくなる絶品でした。やはり
季節ものはいいですねー
文庫あるじとマスターの、万年山文庫増改築は実施設計から見積りに入ってます。
が、お姉さんの家の検討が始まってるので、まだまだ丼ごちそうになれそう。
ほんでまた、食後にマスターが淹れてくれる珈琲もしんみりんまいんよなー
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!!!笑